Lõi Vai WAGYU

Mã món ăn: IC0001

Lõi Vai bò WAGYU (Top Blade) là phần thịt được cắt ra từ vùng giao giữa cổ và vai của con bò. Phần thịt này có dải gân ở giữa các cây thăn nên ăn rất giòn và ngọt, ngoài ra còn có lớp mỡ hoa được xen kẽ giữa các thớ thịt khiến cho phần thịt lõi vai trở lên béo thơm. Với những sợi gân ở giữa tảng thịt giòn tan, cộng thêm lớp mỡ béo ngậy, tuy nhiên nhà hàng chúng tôi chỉ sử dụng phần đầu lõi để đạt được chất lượng ngon nhất.

(0 Đánh giá)

Lõi Vai WAGYU

Món ăn liên quan

Đánh giá món ăn
0
Đánh giá món ăn

Điểm: 0/5 ( 0 đánh giá )

5 ( 0 đánh giá )
0 %
4 ( 0 đánh giá )
0 %
3 ( 0 đánh giá )
0 %
2 ( 0 đánh giá )
0 %
1 ( 0 đánh giá )
0 %
Tất cả đánh giá và review

Chưa có review và đánh giá nào.