Luôn theo đuổi nghệ thuật ẩm thực nướng Hàn tinh túy, Itaewon Corner không ngừng tìm kiếm nguồn thực phẩm thượng hạng, tươi ngon trọn vị nhất để mang đến những món nướng đẳng cấp hoàn hảo tới khách hàng. Thịt Tươi Mỹ cao cấp – với tiêu chuẩn ưu việt hàng đầu thế giới đã chính thức trình làng tại căn bếp của Itaewon Corner.
Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng nào với những món được giới thiệu là “bò Mỹ thượng hạng” với mức giá chỉ chưa đến 300 nghìn đồng/người. Tuy nhiên, trên thực tế, đó không hẳn là món bò Mỹ thượng hạng mà có thể là thịt bò Úc, bò Nhật hoặc thịt bò Mỹ chất lượng kém hơn.
Tại Hoa Kỳ, chỉ khoảng 2% thịt bò mỗi năm vượt qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt để nhận được nhãn "Prime". Trong khi đó, “Thịt bò Mỹ thượng hạng” được bày bán tràn lan trên thị trường Việt Nam với giá dao động từ 159.000 đồng / kg đến 250.000 đồng / kg. Thực tế, đó có thể là thịt bò kém chất lượng, hoặc có thể là thịt bò Úc, bò Nhật mà chất lượng và giá cả thấp hơn nhiều so với thịt bò Mỹ cao cấp.
Hiện nay, Nhà hàng itaewon đang nhập khẩu thịt bò từ Mỹ. Thịt bò St. Helens là một thương hiệu của Agri Beef Co., một thương hiệu hàng đầu về thịt bò ở Mỹ và toàn thế giới, đạt các tiêu chuẩn cao nhất là USDA và FDA. Tất cả đã tạo ra sản phẩm thịt bò St.Helens hảo hạng, và được gọi là "Niềm tự hào của vùng Tây Bắc”. Với quy trình sản xuất và bảo quản khắt khe đạt chuẩn quốc tế, toàn bộ quá trình vận chuyển, bảo quản, phân phối sản phẩm phải đảm bảo ở điều kiện nhiệt độ 0 – 4 độ C trong suốt 24 tiếng.
Itaewon Corner mang Thịt Bò Mỹ đến tay thực khách luôn ở trạng thái sinh hóa tốt nhất (thịt mềm, giữ nguyên hương vị nguyên bản tươi mới, tăng khả năng tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng), và vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm. Kết hợp với nghệ thuật chế biến tinh tế, giữ lại độ ngon và hương vị nguyên chất, giúp Thịt Bò Mỹ ngọt tự nhiên, tươi như mới.
Tại Itaewon Corner, chúng tôi cho ra đời những Combo và Set Thịt thắp lên tinh thần của thực khách sành ăn trong mỗi miếng thịt nướng tinh hoa. Cùng kỹ thuật nướng độc đáo và nước chấm đặc trưng tinh tế của Itaewon Corner, Thịt Bò Mỹ khởi nguồn cho dòng chảy hương vị trứ danh trong giới ẩm thực tinh hoa – là vị ngon ngọt thịt và tự nhiên đầy bí ẩn mà tín đồ ăn uống nào cũng muốn một lần trải nghiệm.
COMBO GIA ĐÌNH: Với 5 loại thịt được chọn lọc để tạo ra combo gia đình, khách hàng có sự trải nghiệm với sự đa dạng tinh tế trên từng loại thịt. Thịt đầu tiên được chọn là phần đầu lõi vai wagyu mỹ: là phần thịt mềm có độ giòn ngọt; thứ 2 là phần sườn non rút xương phần thịt có vân mỡ cẩm thạch, kết hợp dung hòa giữa nạc và mỡ. Phần thứ 3 là lưỡi bò: có độ thơm giòn và nhiều chất dinh dưỡng, phần thứ 4 là phần thịt thăn bụng: được cho là gần nhất với sườn nên có những thớ thịt mỡ nạc đan xen, phần thứ 5 là sườn sau: cũng giống như sườn chất lượng khá tương đồng nhưng về thẩm mỹ thì hơi kém so với sườn non không xương.
COMBO THƯỞNG THỨC: 4 Loại thịt với combo Thưởng Thức, chúng tôi chọn ra những loại thịt tốt nhất, ngon nhất tạo ra những hương vị khác nhau, tạo nên sự độc đáo từ cách làm tạo lên Combo Thưởng Thức Itaewon
SET DẺ SƯỜN: Đối với dẻ sườn chia làm hai loại dẻ sườn trên và dẻ sườn dưới kết hợp trên và dưới tạo ra set vừa với túi tiền và thưởng thức được phần thịt thơm ngon.
SET NẠC VAI: Vai là phần thịt có mức độ thịt cao hơn phần sườn hợp với những người ăn nhiều thịt và cũng ko quá khô hoặc quá dai vừa với túi tiền vẫn thỏa mãn được nhu cầu ăn uống.
Đến ngay Itaewon Corner để cùng khơi mở đẳng cấp Thịt Tươi chuẩn quốc tế với Combo khám phá đủ đầy. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức hải sản hảo hạng cùng những món nấu chuẩn Hàn khác. Liên hệ đặt bàn ngay !!
ITAEWON CORNER
Inbox Fanpage: m.me/itaewoncorner
Hotline: 1900 055 575
Webiste: itaewoncorner.com
Địa chỉ: số 02 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
